La cadena productiva de la papa tendrá su primer gran encuentro nacional dedicado exclusivamente al sector en Brasil. Organizado por la Asociación Brasileña de Papa In Natura (ABBIN), Conexão Batata Brasileira 2026 se celebrará los días 20 y 21 de noviembre en Expo Boulevard Iguatemi, en Campinas, provincia de São Paulo, con el objetivo de fortalecer la integración entre productores, distribuidores, proveedores de tecnología, investigadores y empresas.
Con aproximadamente 7.000 m² destinados a la exposición comercial, el evento ya cuenta con más de 30 expositores confirmados y cerca del 95% de los stands disponibles reservados. La iniciativa busca consolidarse como un espacio estratégico para el intercambio de conocimientos, la generación de negocios y el desarrollo de soluciones para los desafíos de la producción y comercialización de papa.
“Conexão Batata Brasileira nace para ofrecer a la cadena de la papa un espacio que nunca había tenido: un entorno nacional de contenido técnico, negocios y relacionamiento, concebido para fortalecer al sector en su conjunto”, afirma Lincoln Carrenho, director general de ABBIN.
Tecnología, productividad y sanidad vegetal en el centro de la agenda
La programación combinará una feria de negocios con conferencias y paneles técnicos organizados en torno a tres ejes: innovación tecnológica, perspectivas de mercado e integración comercial de la cadena.
Entre los temas destacados figuran el manejo fitosanitario, la nutrición vegetal, la automatización, la calidad de las semillas, la conservación poscosecha y las estrategias para mejorar la productividad y la rentabilidad del cultivo.
La agenda contará con especialistas de empresas y organizaciones de referencia en el sector agrícola. Gowan, empresa global de soluciones agrícolas, abordará el tema de la canela-preta de la papa, mientras que Ascenza presentará la conferencia Productividad en foco: Asbelto Pro® y el manejo del tizón tardío, combinando control y rentabilidad.
La innovación en los procesos productivos también tendrá protagonismo. Maqesfera Máquinas presentará Del campo al palé: cómo la automatización está redefiniendo la eficiencia en la cadena productiva de la papa, con foco en las oportunidades para optimizar las operaciones y mejorar el desempeño logístico.
Por su parte, Syngenta compartirá su Jornada de Innovación Syngenta en el cultivo de la papa, mientras que especialistas de Yara do Brasil analizarán la evolución de la producción de papa y el papel de la nutrición vegetal en la obtención de altos rendimientos.
La programación técnica incluirá, además, contenidos sobre calidad, sanidad y productividad de las semillas, con Agrolart, y sobre la importancia de la refrigeración en el manejo de semillas de papa, con Total Service. Estos temas ponen de relieve la relevancia de las distintas etapas de la producción para preservar la calidad y contribuir a la eficiencia de la cadena.
Mercado, diferenciación y nuevas oportunidades de consumo
Además de las cuestiones agronómicas, el encuentro abordará estrategias para agregar valor al producto y ampliar las oportunidades comerciales de la papa fresca.
Entre las conferencias previstas se encuentra Batata que Vale Mais (Una papa que vale más), dedicada a la productividad, la diferenciación, la construcción de marca y las nuevas formas de consumo. La propuesta es analizar cómo la articulación entre producción, posicionamiento comercial y conocimiento de las demandas del mercado puede contribuir a fortalecer la competitividad del sector.
El programa también contempla el debate Del campo a la góndola, centrado en la integración de la cadena productiva, así como una sesión dedicada a la perspectiva del sector de foodservice sobre la papa brasileña, con la participación del chef Daniel Valay.
Otros temas incluyen la sucesión familiar, la gobernanza y la gestión patrimonial en el campo, además de los desafíos relacionados con la mano de obra rural.
Dos días de contenidos y relacionamiento sectorial
El 20 de noviembre, primer día del encuentro, la programación se extenderá de 8:00 a 20:00 e incluirá la conferencia magistral Productividad, precio y proyecciones de mercado, a cargo del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (CEPEA), además de presentaciones técnicas, un panel sobre el futuro de la producción de papa en Brasil y la presentación de ABBIN 2.0, una aplicación orientada al mercado de la papa.
El panel sobre el futuro de la producción reunirá representantes de Embrapa, IAC, Emater y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) para debatir la relación entre ciencia, actividad agrícola y políticas públicas.
El 21 de noviembre, también de 8:00 a 20:00, la agenda continuará con contenidos sobre valorización comercial, semillas, poscosecha, integración productiva y gestión empresarial. La asociación presentará, además, ABBIN 2030, una iniciativa que proyecta el futuro del sector y sus prioridades de desarrollo.
El evento cuenta con el apoyo de empresas como Ascenza, Gowan, Alltech, Bayer, Grimme, Syngenta y Yara, entre otras, distribuidas en distintas categorías de patrocinio.
Conexão Batata Brasileira 2026 busca establecer un punto de encuentro permanente para una cadena que depende de la articulación entre conocimiento técnico, innovación, eficiencia productiva y acceso a los mercados.
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