Ventajas del riego por goteo en cultivo de cebollas

En las últimas campañas, la cebolla se posicionó como el principal cultivo hortícola de Río Negro, con aproximadamente 7.000 hectáreas cultivadas, lo que genera una actividad de gran impacto económico en la provincia. El 50% de la producción rionegrina se exporta a Brasil.

Frente a un escenario de cambio climático, creciente escasez hídrica y la necesidad de aumentar la producción de manera sostenible, el riego por goteo en cebolla resulta clave porque permite duplicar los rendimientos y mejorar la calidad con una alta eficiencia en el uso del agua, superior al 90%.

El riego por goteo es un sistema que entrega agua de forma controlada directamente a las raíces de las plantas. Esta característica lo convierte en una tecnología ideal para el cultivo de cebolla ya que posee un desarrollo radicular poco profundo, acotado en los primeros 20 cm de suelo, lo que genera la necesidad de un riego frecuente para mantener la humedad en el suelo.

El riego por goteo es un sistema que entrega agua de forma controlada directamente a las raíces de las plantas.

Una de las principales ventajas es que permite la técnica del fertirriego, que consiste en aplicar simultáneamente fertilizantes disueltos en agua a través del sistema de riego. De esta manera, se optimiza la absorción de nutrientes, disminuyen las pérdidas por lixiviación y por ende se reduce el impacto ambiental.

Otra de las ventajas relevantes es mojar solo una parte del suelo y minimizar el contacto del agua con las hojas y el bulbo, y de esta manera, disminuye el crecimiento de malezas y previene el desarrollo de enfermedades.

El riego por goteo será protagonista en el XXVI Seminario de Cebolla del Mercosur, ya que el viernes 21 de marzo del 2025 en la ciudad de Viedma se realizará el XXVI Seminario de Cebolla del Mercosur, considerado el evento de mayor relevancia a nivel regional para el cultivo. Luego continuaría, el 22 de marzo, en Hilario Ascasubi.

Productores, profesionales e investigadores de Brasil, Perú, Chile, México, Alemania y EE.UU. disertarán aspectos relacionados con la comercialización y los últimos avances tecnológicos del cultivo.

Uno de los principales temas tecnológicos que se abordará será los costos y la eficiencia del riego por goteo en Argentina. El evento está organizado por el INTA, en conjunto con los gobiernos de la provincia de Rio Negro y Buenos Aires. (SoloRiego)